Caissette traditionnelle entre 8 et 10 kg

au prix de  17.90 €/kg

 

Pot au feu avec os, Morceaux à Braiser, Bourguignon, Paleron,

Rosbeef, Steaks Extra, Faux-Filets, Viande longue

Steaks Hachés. 

 

 

Caissette Estivale entre 8 et 10 kg

au prix de 17.90€/kg

 

 Merguez, Saucisses, Steaks Extra, Viande longue, Faux-Filet,

 Rosbeef, Steaks Hachés

 

Caissette du gourmet de 4 à 5 kg

au prix de 21.90€/kg

 

Rosbeef, Steaks, Steaks Hachés, Faux-Filet, Viande longue, rosbeef façon tournedos

 

Caissette d' Antan de 4 à 5 kg

au prix de 12.90€/kg

 

Pot au feu, Bourguignon, Paleron ou Braisé, saucisses à Soupe

 

Notre viande bovine

 

Hors Colis

 

Filet                                                                  38.00€/kg

 

Rumsteack                                                      26.90€/kg

 

Rôti extra                                                        22.90€/kg

 

Côte à l'os                                                         23.90€/kg

 

Entrecôtes                                                        25.90€/kg

 

Faux-Filet                                                         23.90€/kg

 

Fondue (poire, merlan)                                 24.90€/kg

 

Steack extra                                                      22.90€/kg

 

Steack Haché                                                    15.50€/kg

 

Bourguignon                                                    12.90€/kg

 

Paleron                                                              12.90€/kg

 

Jarret                                                                  11.90€/kg

 

Plat de Côte                                                        8.90€/kg

 

Farce à légumes                                                12.90€/kg

 

Merguez                                                              14.50€/kg

 

 

 

 Les Abats

 

Coeur, foie :                                                        7.90€/kg

 

rognons                                                               8.90€/kg

 

Tripes crues                                                       8.90€/kg

 

Langue, joues, queue                                     12.50€/kg

 

 

Les Cuisinés

 

Bourguignon cuisiné                                      16.90€/kg

Tripes cuisinées                                              12.90€/kg

Boulette                                                            1.15€ pièce

Lasagne                                                            13.50€/kg

 

Notre Viande de Veau

 

Filet                                                               45.00€/kg

Rôti Noix                                                     29.90€/kg

Escalope                                                      28.90€/kg

Blanquette                                                   17.50€/kg

Rôti Orloff                                                   32.50€/kg

Côte à l'os                                                    26.50€/kg

Côte sans os                                                28.50€/kg

Foie                                                               27.90€/kg

Rognon                                                        24.90€/kg

Carré savoyard                                           24.90€/kg

Haché                                                        17.90€/kg

 

Nos produits sont disponibles sur réservation

A la ferme...

 

 

  Le Poulailler est ouvert du Lundi au Samedi

9h30 à 11h 30

 

 Jeudi 20 de 14h à 18h

Vendredi 21 Juillet de 9h à 12 et de 14h à 18h

 

Lapin, Poulet

Cuisses, Blancs, Ailes, Cordon Bleus, Merguez, Chipo, Chipo au roquefort, au curry, Oeufs en gelée, Brochette de dinde ou de Porc Nature ou Marinées

Farce à légumes, Salade Piémontaise, Taboulé,

de la Mer, crudité... 

 

A bientôt à la ferme.

 

 


La Saveur des Prés

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Le Plessis

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