Location de la Salle

 

 

Soirée                 220€

 

 

1/2 Journée          150€

 

Nous préparons Buffet Froid ou Repas Chaud Complet

service compris à partir de 15 personnes

sur demande. 

 

 

 

 

Buffet Froid

15.50€/ personne

 

Assortiments de Crudités

Carottes, Concombres, Tomates, Betteraves rouges

(selon la saison)

 

au choix : 3 salades composées + 3 Viandes, + 3 Desserts

 

PIEMONTAISE

Pomme de terre, Jambon Blanc, Tomates, Oeufs dur, Cornichons, Mayonnaise

 

TABOULET

Semoule fine, Oignons, Concombres, Tomates, Poivrons jaune, Tomates, Persil, Menthe

 

NICOISE

Riz, Thon, Tomates, Maîs, Oeufs dur, Surimi, Cornichons, Olives, Vinaigrette à l'échalotes

 

EXOTIQUE

Coeur de Palmier, Ananas, Poivrons Vert, Tomates, Vinaigrette au Paprika

 

SALADE DE LA MER

Perle, Crevettes, Surimi, Maïs, Pamplemousse rose, Avocats, sauce Fromage Blanc Paprika

 

SOLTERITO

Fèves, Pomme de Terre, Concombre, Poivrons Rouge, Tomates Cerise, Oignons rouges, Féta

 

MEDITERRANEENE DE POIS CHICHES

Pois chiches, Concombres, Poivrons rouge, Tomates Cerise, Oignons rouge, Féta

 

ROSBEEF, PORC, POULET, *AGNEAU, *SAUMON 

*Supplément de 1.50€ par Personne

 

FROMAGES ET SALADE VERTE

 

DESSERTS

Trianon, Fraisier, Framboisier, Tarte au Citron, Millefeuille,

Baba au Rhum, Saint-Honoré, Paris Brest,

Tiramisu traditionnel ou au Spéculoos, Crème Caramel,

Salade de Fruit de Saison

 

* Assortiment de Charcuteries

3€/ Personnes

 

Jambon Blanc, Filet mignon fumé, Saucisson Frais ou Fumé, Langotine, Pâté de Foie, 

Fromage de Tête, Terrine de Campagne et de Lapin

 

Tout est préparé et cuisiné par nos soins.

 

 

 

 

 

 

A la ferme...

 

 

  Le Poulailler est ouvert du Lundi au Samedi

9h30 à 11h 30

 

 Jeudi 20 Juin de 14h à 18h

Vendredi 15 de 9h à 12 et de 14h à 18h

 

 

Colis de Boeuf

Viande au détail

Viande Hachée

Boulette

Lasagne

Bourguignon

Cotes Echine ou Filet

Nature ou Marinées

Lard Frais Nature ou Mariné

Farce à légumes

Merguez

Chipolatas nature Herbes, Curry, Basque ou Antillaise

Boeuf Vinaigrette

 

Marinade : Mexicaine, Thym Citronné, Girolles

Diverses salades composées

 

 

 

Pensez à réserver au 

07 61 08 89 86

 

A bientôt à la ferme.

 

 

 

 

 


La Saveur des Prés

Ferme les Oserais

Le Plessis

51130 Vertus

07 61 08 89 86 

06 86 90 52 54